UU København er sideløbende med driften af vejledningen involveret i en lang række projekter.

Der er tale om såvel udviklings- og forsøgsprojekter som undersøgelses- og dokumentationsprojekter. Projekterne er af meget forskellig karakter. Det kan være alt fra interne projekter uden yderligere ressourceforbrug end egne medarbejderressourcer, til kommunale projekter og store nationale og internationale projekter finansieret med eksterne midler, eksempelvis via EU.

De fleste af projekterne er forankret i UU København, men der er også projekter, hvor UU-Kbh. deltager uden at være hovedansvarlig for projektets fremdrift og gennemførelse.

Alle projekter der gennemføres tager afsæt i Børne & Ungdomsforvaltningens projektværktøj. For at sikre en høj kvalitet i projektarbejdet er en lang række medarbejdere i UU København uddannet indenfor projektstyring og -ledelse.